10.12. Das Ende der Brotzeit

Vor zwei Jahren habe ich das Brotbusiness ins Leben gerufen und nun ist es schon seinem kläglichen Ende nahegekommen.

Ich bin immer noch überzeugt, das es ein Wahnsinnshit geworden wäre, aber ich wollte irgendwie kein Bäcker sein.

Ich backe für uns und die Tageskinder ungefähr einmal im Monat, d.h. vier Brote.

Ab und zu schreibt mich immer noch jmd. an und wenn es sich einrichten lässt, dann backe ich auch.

Aber wie gesagt, still ruht normalerweise der See.

Und auch das Komische nach 2,5 Jahren, die wir jetzt hier sind, ist , das der Heisshunger auf Vollkornbrot so langsam nachlässt.

Das ist ein bisschen traurig!

Aber nun, alles hat irgendwann mal ein Ende…

Liebe Grüsse

Katrin